Page 11 - miÚjság április

2022. ÁPRILIS Pilismaróti miÚJSÁG 11

hogy egészségtelen az óvoda épülete és mindig kértük, hogy is. Később az óvodai konyhát beszüntették a járási Művelő-
adjanak új óvodára pénzt. Arra nem adtak, hanem adtak a fel- dési Osztály utasítására. Sem a szülők és sem mi nem örül-
újításra 1 millió forintot és akkor Göbölös János az akkori ta- tünk neki, de el kellet fogadni a döntést. Ezentúl az ételt szál-
nácselnök, a saját felelősségére elindította az új óvoda építését lítottuk, csak melegítésre használtuk a konyhát.
egy szérű helyén, 1971-ben.
A nevelő-oktatói munka mindig
Jártuk a falut, hogy ki miben tud hozzájárulni az óvoda építésé- jó volt, lelkiismeretes munka folyt
hez. Az egy millió forinthoz a falubeliek 800 ezer Ft-ot adtak minden téren. Sokszor nálunk

össze, de ezenkívül kaptunk még hozzájárulást a TSZ-től, az tartották a kihelyezett óvónői érte-
Erdészettől, a szülők munkahelyeitől. Ezen felül, még rengeteg kezleteket, bemutatókat. Sok di-
társadalmi munkát végeztünk. A szocialista brigádok is sokat cséretben részesültünk, több óvo-
segítettek: pancsoló medencét, kresszpályát, táblákat, mászóká- dai dolgozó kapott kitüntetést.
kat készítettek, udvart betonoztak. 1974-ben már birtokba is
vehettük az új óvodát, boldogan hurcolkodtunk át. Munkájuk elismeréseként 3 dol-
gozó – Schandl Lipótné óvónő,
Korszerű, világos volt, minden terem parkettás, benn volt a Gyurkovics Józsefné gondozónő,
WC. Nagyon boldogok voltunk. 50 férőhelyes, 2 csoportos Szabó Jánosné főzőnő - miniszté-
volt, ami akkor elégnek bizonyult. A mellette lévő helyiség riumi kitüntetésben részesültek.
egy szolgálati lakás volt, amit az iskolanapközi használt ebédlő-
nek. Később ez lett átalakítva a 3. csoportnak, a kiscsoportnak. A szülőkkel is jó kapcsolatunk volt. Együttműködtek velünk
óvónőkkel, segítettek mindenben, amire megkértük őket.
Pilismaróton mindig sok gyerek volt. Nem kellett félni, hogy
csökkentik a személyzetet. Ekkor már óvónői kettes norma is 1999-ben keresztelték az óvodát Mesevár óvodának. Most is
adott volt, amit az új Nevelési program írt elő. Ennek kialakítá- az óvodai testület becsülettel végzi a munkáját a kisgyerekek
sa is sok utánjárásunkba került. testi és szellemi fejlődése érdekében.
Szeretettel gondolok vissza minden dolgozóra és kívánom,
És az épülettel is mindig volt valami. Pl. akkor még kis kály-
hákkal fűtöttünk, de nem tudtuk kifűteni a termeket és akkor hogy egészségben érjék meg a nyugdíjba vonulásukat.
nagy cserépkályhákat építettek nekünk társadalmi munkában. A Köszönöm az interjút és erőben, egészségben gazdag éveket
központi fűtés kialakítására már később került sor. kívánok!
Annak idején az óvoda konyhájában főztünk, még az iskolának Sáros Andrásné — Korcsák Mónika

Egészség ötpercben

Az egészséges táplálkozás menete I.
Együnk sok gyümölcsöt és zöldséget! Csak nem mindegy ben lévő vitaminok, ásványi anyagok nagy része nem is hasz-
mikor és mit mivel eszünk. nosul.

Gyümölcs A gyümölcsöket legszerencsésebb, ha önmagában fogyasztod a
A gyümölcs bármelyik napszakban egészsé- fenti szabályokat betartva. A gyümölcssaláta sem éppen a leg-
ges, de a délelőtti órákban meglévő energiát jobb választás, hiszen figyelmen kívül hagyjuk, hogy a külön-
leginkább gyümölcsfogyasztással tudjuk böző gyümölcsök különböző emésztési idővel rendelkeznek.
fenntartani. Ilyenkor vagyunk a legfittebbek, De ha jót akarsz az emésztésednek, akkor kerüld a zöldségek-
leg kipihentebbek, kár lenne nehéz ételekkel leterhelni a szer- kel, fehérjékkel és keményítőkkel való társítását is.
vezetünket. Mivel az emésztéshez kell a legtöbb energia. A Zöldség
gyümölcs emésztése pedig a többi ételhez képest a legkeve- Inkább délután és este kell fogyasztani!
sebb energiát kívánja, ezért leginkább ilyenkor együnk belőle, Az alvás is nyugodtabb lehet és az ideális
hogy ne álmosodjunk el. testsúly is könnyebben megőrizhető, ha az
A gyümölcsöt főétkezés előtt legalább egy órával együk, ne esti étkezések során könnyebb ételeket választunk. Vacsorára
utána! ezért ideális, ha önmagában, vagy köretként zöldsége-
Étkezések után a gyomornak a bevitt étel emésztésével kell ket fogyasztunk. Készíthetünk nyers zöldségekből salátát,
foglalkoznia. Ha reggeli, ebéd, vacsora után rögtön gyümöl- főzhetünk főzeléket, de grillezhetünk, párolhatunk is. A pá-
csöt eszünk, egyrészt azért nem teszünk jót a szervezetünkkel, rolás során vitamin tartalmuk ugyan némileg csökken, de an-
mert a főtt étel feldolgozásán túl még a gyümölcs emésztésé- nak, akinek panaszai vannak az emésztésével ez az elkészítési
vel is foglalkozni kell. Másrészt egy főtt étel lassabban emész- mód javasolható. Mindig friss, idénynek megfelelő, ép gyü-
tődik meg, mint a gyümölcs, de ha mi ezeket majdnem egy mölcsöt és zöldséget válasszunk és kerüljük a sérült, túl puha,
időpontban fogyasztjuk, akkor az étel megáll a belekben, nem fonnyadt termékeket és ügyeljünk a megfelelő tárolásukra. Ha
tud tovább mozogni, gyakorlatilag megrohad. nem fogyasztjuk el pár napon belül, fagyasszuk le, a mélyhű-
Ez emésztési problémákat okoz (bélgázok, puffadás), és a táp- tött zöldségek-gyümölcsök a frissel megegyező, értékes táp-
anyagok sem tudnak megfelelően felszívódni, így a gyümölcs- anyagtartalommal bírnak.